เจ้าหน้าที่เทคนิคเครื่อง POS

เจ้าหน้าที่เทคนิคเครื่อง POS เป็นตำแหน่งงานที่หลายๆคนอาจไม่รู้จักว่าคืออะไร ทำงานเกี่ยวข้องกับอะไร  แต่จริงๆแล้ว  เครื่อง POS เป็นสิ่งที่เริ่มแพร่หลายมากขึ้นในปัจจุบัน  เพราะเครื่อง POS ทำให้การบริหารจัดการร้านอาหารง่ายมากขึ้น  ดังนั้น ผู้ที่จะเป็นเจ้าหน้าที่เทคนิคเครื่อง POS ต้องเป็นผู้ที่รู้จักหลักการทำงานของเครื่อง POS ก่อน หรือเคยมีประสบการณ์เป็นช่างเทคนิคเครื่องมือหรือระบบที่เกี่ยวข้องมาก่อน

POS หรือ Point of Sale System คือ ระบบที่ช่วยในการเก็บข้อมูลการขาย รวมทั้งบันทึกค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นสำหรับสินค้าและบริการ  ระบบ POS นี้ พัฒนามาจากเครื่องคิดเงิน ที่ปกติจะทราบเพียงยอดขายเท่านั้น แต่เมื่อมีการพัฒนา เขียนโปรแกรมเพิ่มเติมเข้าไป ก็สามารถใช้งานอื่นๆ ได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นการตัดสต็อกสินค้า มีระบบสมาชิก ตรวจสอบยอดขาย สินค้าไหนขายดี สินค้าใดขายไม่ได้ เป็นต้น   ระบบ POS ที่เราเห็นบ่อยๆ มักอยู่บริเวณแคชเชียร์ในร้านสะดวกซื้อ ห้างสรรพสินค้า (ต่อพ่วงกับเครื่องสแกนบาร์โค้ช) รวมถึงร้านอาหารด้วย

หลักการทำงานของ POS ก็ไม่ซับซ้อน โดยจะขอยกตัวอย่างการทำงานง่ายๆ ดังนี้ เช่น เมื่อลูกค้าสั่งอาหาร พนักงานจะคีย์ข้อมูลออเดอร์เข้าระบบเพื่อส่งไปยังห้องครัว ระบบจะบันทึกออเดอร์นั้นไว้ เมื่อลูกค้าจ่ายเงิน ระบบก็จะตัดสต็อกสินค้า หรือวัตถุดิบโดยอัตโนมัติ เมื่อปิดร้านเจ้าของร้านก็สามารถตรวจสอบจากการบันทึกของระบบได้ทันทีเลยว่า ยอดขายวันนี้เป็นเท่าไร ตรงกับเงินในลิ้นชักหรือเปล่า ใช้วัตถุดิบไปเท่าไร ตรงกับสต็อกที่เหลือหรือไม่ (ฉะนั้นจึงป้องกันการโกงของพนักงานได้ด้วย)

ข้อดีและข้อเสียของการใช้ระบบ POS

ข้อดี

  • เจ้าของร้านทราบยอดขายในแต่ละวันได้อย่างรวดเร็ว และ real-time แม้ไม่ได้อยู่ที่ร้าน ก็สามารถเช็คยอดขายผ่านระบบได้
  • เจ้าของร้านสามารถเช็คได้ว่าเมนูไหนขายดี เมนูไหนขายไม่ได้ ได้ตลอดเวลา
  • ไม่ต้องกลัวของหาย ไม่ต้องกลัวเงินรั่วไหล เพราะระบบบันทึกทุกอย่างไว้แล้ว
  • สะดวก รวดเร็ว ช่วยให้บริการลูกค้าได้เร็วขึ้น ไม่ต้องเสียเวลานั่งคิดเงินทีละโต๊ะ
  • ตรวจสอบได้ว่าในแต่ละเดือน ใช้วัตถุดิบแต่ละชนิดโดยเฉลี่ย ปริมาณเท่าใด จะได้สั่งซื้อได้ทันเวลา
  • ตรวจสอบปริมาณวัตถุดิบได้อย่าง Real time ถ้าใกล้หมด ก็สั่งซื้อได้
  • ช่วยในการวางแผนทำโปรโมชัน (หากเมนูไหนขายไม่ค่อยดี หรือวัตถุดิบชนิดใดเหลือเยอะ ก็สามารถนำมาจัดโปรโมชั่นได้)

ข้อเสีย

  • ต้องจ่ายเงินซื้อระบบ ซึ่งมีทั้งแบบซื้อขาดและจ่ายเป็นรายเดือน (ระบบที่ไม่เสียค่าใช้จ่ายจะมีข้อจำกัดในการใช้งาน)
  • มีโอกาสที่ระบบจะล่ม และทำให้การดำเนินการของร้านหยุดชะงักได้
  • พนักงานจะคุ้นเคยกับการทำงานแบบ POS หากระบบล่ม อาจแก้ไขปัญหาไม่ได้
  • ทั้งนี้ปัจจัยสำคัญที่สุด ที่จะทำให้ POS แสดงผลลัพธ์ที่แม่นยำ คือตัวเจ้าของร้านเองต้องแจกแจงรายละเอียดเกี่ยวกับเมนูแต่ละเมนูโดยละเอียด เช่น เมนูข้าวหน้าหมูทอด 1 จาน ราคา 150 บาท ต้องแจกแจงว่า 1 จาน ใช้หมูกี่กรัม ข้าวกี่กรัม น้ำจิ้มกี่กรัม ผักตกแต่งจานกี่กรัม เป็นต้น หากร้านคุณมี 100 เมนู ก็ต้องแจกแจงให้ได้ 100 เมนู จึงถือว่าเป็นงานที่หนักพอสมควรเลยทีเดียว โดยข้อมูลที่แจกแจงนี้ จะใช้เป็นฐานข้อมูลให้ระบบนำไปใช้ตัดสต็อกและเช็คยอดขายได้

ผู้ประกอบการต้องลองชั่งน้ำหนักระหว่างข้อดีและข้อเสียดู แล้วตรวจสอบความว่าร้านอาหารของคุณจำเป็นต้องใช้ระบบ POS หรือเปล่า  ทุกวันนี้มีระบบ POS ให้เลือกใช้เยอะมากมาย โดยลักษณะการใช้งาน หน้าตาโปรแกรมจะแตกต่างกันออกไป รวมทั้งมี function การใช้การที่แตกต่างกันด้วย ฉะนั้นเจ้าของร้านอาหารลองเลือกเจ้าที่เหมาะสมกับตัวเองดู แล้วจะรู้ว่าเทคโนโลยีนี้ช่วยคุณได้

ปัจจุบันการใช้เครื่อง POS เป็นที่นิยมมากขึ้น ดังนั้น อาชีพที่เกี่ยวข้องก็กำลังเป็นที่ต้องการเพิ่มมากขึ้น เช่น เจ้าหน้าที่เทคนิคเครื่อง POS  ซึ่งเป็นตำแหน่งสำคัญที่จะเป็นผู้ทำการติดตั้ง สาธิตวิธีการใช้  แก้ปัญหาระบบให้กับร้านอาหารแต่ละร้าน

             เจ้าหน้าที่เทคนิคเครื่อง POS หมายถึงช่างเทคนิคของบริษัทที่จัดจำหน่ายและติดตั้งเครื่อง POS มีหน้าที่ในการประกอบ ติดตั้งเครื่อง POS และระบบการใช้งาน ตรวจซ่อมและตรวจเช็คเครื่อง POS ของร้านอาหารที่มีการใช้งาน รวมทั้งระบบไฟฟ้าและคอมพิวเตอร์ที่เกี่ยวข้อง ดังนั้นงานของเจ้าหน้าที่เทคนิคเครื่อง POS ที่ต้องทำรายวันก็คือการเข้าเช็ค เข้าซ่อมบำรุงเครื่อง POS ตามที่กำหนดให้กับลูกค้าเก่าแต่ละร้าน และเข้าติดตั้ง สาธิตวิธีการใช้งานให้กับลูกค้าใหม่ เจ้าหน้าที่เทคนิคเครื่อง POS จึงต้องมีความรู้เกี่ยวกับเครื่องPOS เป็นอย่างดี เพื่อให้การติดตั้งซ่อมบำรุงดำเนินไปอย่างถูกจุดและมีปัญหาเกิดขึ้นกับลูกค้าน้อยที่สุด รวมทั้งต้องให้คำปรึกษา แนะนำ จัดทำข้อมูล ถ่ายทอดความรู้ทั้งในเชิงทักษะเฉพาะด้านและทักษะทั่วไปให้แก่บุคลากรภายในหน่วยงานเพื่อให้ง่ายต่อการฝึกอบรมให้กับเจ้าหน้าที่เทคนิคเครื่อง POS รุ่นใหม่ที่เพิ่งเข้ามาปฏิบัติงานในองค์กรด้วย

คุณสมบัติของผู้สนใจเป็นเจ้าหน้าที่เทคนิคเครื่อง POS

เพศชาย อายุ 22 ปีขึ้นไป

วุฒิ ปวส. ถึง ป.ตรี สาขาช่างเทคนิค อิเล็กทรอนิกส์  ไฟฟ้า

มีทักษะด้านงานซ่อมบำรุงแก้ไข  รักงานบริการ ขยัน  เรียนรู้งานไว

มีรถจักรยานยนต์เป็นของตัวเองเนื่องจากต้องไปติดตั้งอุปกรณ์ตามสถานที่ต่างๆ

ค่าตอบแทนของเจ้าหน้าที่เทคนิคเครื่อง POS

เจ้าหน้าที่เทคนิคเครื่อง POS จะได้รับค่าตอบแทนตามวุฒิการศึกษาและประสบการณ์และบางบริษัทอาจให้ค่าตอบแทนเพิ่มเติมตามจำนวนลูกค้าใหม่ที่ติดตั้งในแต่ละเดือน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *